Bouillon Blanc

Verbascum thapusL.
Verbascum densiflorum Bertol (= Verbascum thapsiforme)
Verbascum phlomoidesL.

Famille : Scrophulariaceae

Bouillon Blanc

Autres noms : Molène, Cierge de Notre Dame, Herbe de Saint Fiacre, Oreille de Loup , Bonhomme

Je rencontre fréquemment cette belle plante robuste aux bords de chemins. Elle se dresse devant moi et me dépasse souvent ! Elle peut atteindre 2 mètres. De grandes feuilles velues en rosette , ovales, sont disposées sur une tige raide. Les fleurs en grappe à 5 pétales inégaux sont groupées en épis sur la hampe florale. La floraison se fait de bas en haut.

Les fleurs de notre bisanuelle se récoltent tout l’été. Le plus rapidement possible pour éviter le noircissement des corolles.

Les mucilages contenues dans ses fleurs en font une alliée dans le traitement des toux , des maux de gorge. Ils tapissent les muqueuses et soulagent les irritations. On la recommande aussi comme traitement adjuvant de l’asthme , des bronchites pour son effet anti- inflammatoire. L’infusion est proposée dans toutes les affections de la bouche et du pharynx.

L’application de macérat huileux au niveau de la peau soulage les inflammations cutanées (eczéma). Adoucissante et antiprurigineuse ; elle soigne crevasses, gerçures, et piqûres d’insectes.

Les feuilles sont utilisées en cataplasmes dans la crise hémorroïdaire.

Les infusions de fleurs et feuilles soulagent les spasmes digestifs et améliorent la migraine selon la médecine populaire.

Infusion de 8g de fleurs sèches par litre d’eau à couvert, puis filtrer . A partir de 12 ans.

Teinture mère : 1 goutte /kg jour

Sirop :
1 bol de fleurs fraîches pour 1 litre d’eau ; infuser à couvert puis laisser macérer 24h.
Filtrer
Mesurer 1 litre de macérat = 1 kg de sucre
Faire cuire 10 minutes, écumer si besoin
Mettre en bouteilles
Ce sirop dilué dans de l’eau peut être servi en boisson rafraîchissante pour toute la famille.

Primevère

Primula veris L.= Primula officinalis (L.)
Primulus elatior

Famille : Primulaceae

Autre nom : Coucou

Premières fleurs du printemps , elles tapissent les clairières, les talus , les prairies. Rappel de bouquets de mon enfance, aujourd’hui je les cueilles afin de préparer mes tisanes.

On récolte les fleurs ou les racines avant floraison. L’infusion ainsi que la décoction sont toutes deux actives en cas de bronchites et de toux grasses. La présence de saponosides permet une action sécrétolytique et expectorante.
En application locale, le primevère est adoucissante, vulnéraire, antiprurigineuse. Elle traite ainsi les piqûres d’insectes, les écorchures, les crevasses, les gerçures.
Notre coucou, régule les vertiges, les céphalées, les tremblements. On l’emploie en complément de traitement dans la coqueluche, l’asthme et les névralgies.
Utilisation possible en bain de bouche pour son effet anti-microbien et adoucissant.

Utilisation :
Infusion : 3 g de fleurs pour 250 ml d’eau à couvert pendant 5 minutes
Décoction : 5 g de racines pour 250 ml d’eau (10 minutes)

Plantain lancéolé

Plantago lanceolata L. 

Famille : plantaginaceae

Autres Noms : Herbe à 5 coutures, oreille de lièvre, psyllium bond d’Allemagne

Cette belle plante vivace en rosette nous paraît si commune que l’on en oublierait ses bienfaits. Cette variété présente des nervures parallèles ;  il en existe d’autres : le grand plantain (Plantago major L) et le plantain intermédiaire (Plantago media L). Leurs propriétés sont identiques.

C’est la plante du randonneur !
Suite à une piqûre, mâcher une feuille (ou la réduire en purée par friction afin d’en retirer le suc) et l’appliquer sur la piqûre. Son action anti-inflammatoire ainsi qu’antiallergique  soulagera rapidement les démangeaisons et les réactions cutanées. Je n’ai pas trouvé mieux sur les piqûres de taons  ; le résultat est stupéfiant, à en faire pâlir les crèmes corticoïdes.
On l’applique  sur les petites blessures pour stopper un saignement et favoriser la cicatrisation. Le randonneur peut ainsi placer les feuilles sur les ampoules ; dans les chaussures,  le plantain aurait une action contre la transpiration.
Le plantain est  recommandé par voie locale dans les affections dermatologiques, les crevasses, les gerçures, les écorchures,les ulcères, les piqûres d’insectes. En collyre il apaise l’irritation ou la gêne oculaire.
Les anciens l’indiquait également  en traitement de l’acné. C’est sa  concentration en zinc qui justifie cet emploi.

Si notre randonneur a pris froid, l’infusion de feuilles lui sera bénéfique. La concentration de ces dernières en tanins et en mucilages, lui apporte une action anti-inflammatoire des voies aériennes ; il est mucolytique et antitussif (par action antispasmodique des muscles lisse des bronches).

Infusion voie orale : 4 g pour 250 ml d’eau
Infusion voie locale : 4 g pour 200 ml d’eau ou
Cataplasmes de jus de feuilles fraîches.

Les jeunes feuilles se consomment en salades, le bouton floral rappelle le goût des champignons.

Mauve Sylvestre

Fromageon

Malva sylvestris  L. 

Famille : Malvaceae

Autres Noms : Mauve, Grande Mauve, Fausse Guimauve

En voici encore une très commune. On la rencontre le long des chemins ou en bord de routes. Elle peut aussi être cultivée.

Cette plante bisanuelle aux fleurs pentalobées, est riche en  mucilages (5 à 12%). Les principes actifs se concentrent au niveau des feuilles et des fleurs que l’on récolte avant leur épanouissement complet. Au contact de l’eau, les mucilages gonflent et forment un gel.

La Mauve est proposée dans le traitement de la toux sèche (antispasmodique), la constipation (laxative), les gerçures, les crevasses (vulnéraire), les piqûres d’insectes (anti-inflammatoire et antiprurigineuse) , et comme antalgique dans les maux de bouches (émolliente, adoucissante, anti-ulcéreuse).
A raison de  2 à 5 g de fleurs ou 10 g de feuilles pour 1/2 à 1 litre d’eau , l’infusion soulagera ces différents maux.

La Mauve renforce également vos défenses immunitaires. L’extrait alcoolique possède une action immunomodulante en stimulant la phagocytose par les globules blancs.

Son fruit sec  ressemble à un fromage découpé en tranches ce qui lui vaut son nom de fromageon.