Malva sylvestris L.
Famille : Malvaceae
Autres Noms : Mauve, Grande Mauve, Fausse Guimauve
En voici encore une très commune. On la rencontre le long des chemins ou en bord de routes. Elle peut aussi être cultivée.
Cette plante bisanuelle aux fleurs pentalobées, est riche en mucilages (5 à 12%). Les principes actifs se concentrent au niveau des feuilles et des fleurs que l’on récolte avant leur épanouissement complet. Au contact de l’eau, les mucilages gonflent et forment un gel.
La Mauve est proposée dans le traitement de la toux sèche (antispasmodique), la constipation (laxative), les gerçures, les crevasses (vulnéraire), les piqûres d’insectes (anti-inflammatoire et antiprurigineuse) , et comme antalgique dans les maux de bouches (émolliente, adoucissante, anti-ulcéreuse).
A raison de 2 à 5 g de fleurs ou 10 g de feuilles pour 1/2 à 1 litre d’eau , l’infusion soulagera ces différents maux.
La Mauve renforce également vos défenses immunitaires. L’extrait alcoolique possède une action immunomodulante en stimulant la phagocytose par les globules blancs.
Son fruit sec ressemble à un fromage découpé en tranches ce qui lui vaut son nom de fromageon.